Millefeuille de betterave et chèvre frais

Millefeuille de betterave et chèvre frais

Plat fait maison Très facile

HONTE! J'ai honte de poster une photo si craspouille mais comme c'était très TRÈS bon et que le but est d'inspirer un maximum de Fooders je me suis dit que de toutes façons vous ne pourriez que mieux faire...
Ceci dit ,pour ma défense, ce n'est pas moi qui ai fait la préparation (sinon le chèvre ne dépasserait pas comme ça de partout!)
La recette est simple!
Des bettraves cuites, du chevre frais (type Petit Billy ou Chavroux) mélangé à des herbes de votre choix, poivre etc...
On superpose... Hop hop on fait briller avec de huiledolive et dans l'assiette on met un peu de crème de vinaigrebamsamique
Une entrée qui change des tomates mozza! entrée

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