Mini cupcake salé au saumon fumé

Mini cupcake salé au saumon fumé

Plat fait maison

Miamm recette pour ma ptite flo!!!^^

recette (environ 12 cup')

- 1 oeuf
- 40g de lait
- 50g de farine
- 4 g de levure
- 20g d'huile neutre
- 33g de gruyere
- 60g de saumon haché

topping:
-1 cas creme epaisse
- 125g de fromage frais
-aneth ou ciboulette ou oeuf de lompe pour déco:)

1) Hachez saumon, fouettez l'oeuf avec la farine et la levure.
Ajoutez l'huile et le lait petit à petit, puis le gruyère et le saumon.

2) Versez dans les mini moules a cupcakes et faire cuire 35 min à 180°C. (j'ai trouvé ça enorme j'ai laissé 25 min ça a largement suffit, mais je le mets comme tel au cas où^^)

3) Topping: mélangez fromage frais + crême + sel +poivre. Puis décorez comme bon vous semble !!! ^^ entree

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