Mini fondant apéro...

Mini fondant apéro...

Plat fait maison Très facile

Ce soir, c'est apéro avec un ancien collègue de boulot...quoi de mieux qu'un apéro pr se croire en vacances (les vraies vacances arrivent dans une semaine)...alors je fais 1 petit clin d'oeil à notre douce Ange et à son défi t204deliceestival defifr apéro mozzarella pesto lardon fondant
Avec des minis fondants au pesto,lardon et coeur de mozza
(Hors concours...)

Pour la recette:
- 2oeufs
- 40g huile
- 100g lait
-40g gruyère râpé (moi j'ai mis du comté)
-80g farine
Mélanger tout ca. Et mettre dans des petites empreintes (ne pas trop remplir). Ajouter quelques lardons et un morceau de mozza au centre. Cuire pendant 15 min à 180degrés!

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