Minis éclairs aux algues & mousse de thon à l'aneth

Minis éclairs aux algues & mousse de thon à l'aneth

Plat fait maison Facile

Apres un joli week-end ensoleillé, j'avais envie d'un petit repas frais et régressif pour ce soir...


1/Réalisez vos choux( moi j'utilise la recette de Felder)
Je les ai réalisé avec du beurre Bordier aux algues.

2/Pour la mousse ligth:
Une boite de thon, 3 carrés frais 0%, un peu de crème fraiche 5%, sel et 4 baies et de aneth.
Servir en apéritif ou pour une entrée avec une petite salade.

Ps: la mousse peu se déguster seule sur des toast ou à l'intérieur d'endive par exemple !
Bonne fin de weekend à tous

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