Noglu - Boutique - Take Away
Mood of the Day

Mood of the Day

Noglu - Boutique - Take Away 4 EUR 4

Bonjour et bienvenus chez Noglu les FR :-)
Ici, tout les plats, pains et pâtisseries sont cuisinés sur place et sans gluten, le paradis des intolérants autrement dit ... dont je ne fais pas partie, cela étant dit hihihi

C'est ma curiosité gourmande, avide d'expériences en tout genre, qui m'a poussé ici, à l'occasion de l'ouverture du take away (corner de vente à emporter) en mai 2014 ... oui, j'avoue cela remonte, ... (désolée, c'est le faute à ma doudou, qui voulait une partie de mon corps ... façon de parler, n'allez pas vous méprendre lol).

Cette micro boutique, à deux enjambées du restaurant (ouvert deux ans auparavant), est fidèle à l'esprit glutenfree, à base de produits frais et faits maison.
Certes le prix ne sont pas donnés, mais je me suis laissée tentée par ce petit pain, légèrement brioché, qui fait la part belle au graines en tout genre (courge, tournesol, lin ...) dans un mélange de farine de riz et de pois chiche.

C'est assez surprenant mais plutôt réussi pour du pain sans gluten, original et assez fin, et cela permet de varier les plaisirs au petit-déjeuner dans un esprit sain et équilibré avec du bon beurre demi-sel et un produit laitier.
Je n'ai pas résister a le faire légèrement réchauffer avant de le déguster au soleil accompagné des premières fraises.

N'allez pas prendre ça, pour une lubie de femme enceinte (depuis 2 ans ça se saurait maintenant hihihi), bien que je ne dirais-pas girly histoire de me faire plaisir en satisfaisant toutes mes envies.

Je n'irais pas jusqu'à abandonner mon bon pain de seigle, comme tous les autres pains plein de gluten, surtout compte tenu du prix ... mais une fois de temps en temps, et pour ne pas mourir idiote, j'aime bien laisser aller ma folie hihihi

J'espère que ce réveil malin et calin comblera ma doudou chérie à qui je le dédie chouchoutement pour son défi, ... et c'est avec ma main, que je vous l'offre à vous tous aussi ... en vous souhaitant un délicieux jeudi et un bon appétit. Bizz.

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