Moules marinières

Moules marinières

Plat fait maison Facile

moules marinieres recette poisson crustacés ingredients repas vegetarien diner chaud salé

1,5 kg de moules
2 echalotes
1 gousse d' ail
220 gr de vinblanc
50 gr d' eau
25 gr de beurre
persil
sel et poivre

Émincer l'ail et les échalotes , verser dans une grande casserole et faire revenir avec le beurre
Pour ma part, je cuit les moules une vingtaine de minutes à la vapeur
Pendant ce temps ajouter le vin, l'eau , le sel , le poivre et le persil dans la casserole ! (Pour les gourmands vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de creme ) laisser mijote un peu
Mettre les moules dans un grand plat et verser la sauce ! Servir aussitôt ;)
Accompner de bonnes frites maison ;)

Miamé par +2
Aucun commentaire

Plats similaires

Du miam dans votre boite mail