Mousse caramel beurre salé & faisselle chèvre

Mousse caramel beurre salé & faisselle chèvre

Plat fait maison

Mousse au caramel de beurre salé et faisselle au lait de chèvre. Comme ma mousse est restée un peu liquide, on aurait dit un espuma ! Alors j'ai essayé un truc de rattrapage : couvrir avec, une faisselle de chèvre démoulée. Résultat super heureux finalement ! Miam ! français brasserie fromage sucré vegetarien dessert

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