Mousse de yaourt au coulis de fraises / framboises

Mousse de yaourt au coulis de fraises / framboises

Plat fait maison

Quand j'étais au Japon , j'avais du mal à trouver de la Mascarpone à des prix raisonnables. Pour répondre à mes envies de Tiramisu, j'ai alors mis au point une recette à base de yaourt crémeux , qui finalement m'a plus séduit que la recette classique. Elle a en plus l'avantage non négligeable d'être beaucoup plus légère que le "vrai" Tiramisu et se décline à l'infini avec toutes sortes de fruits et de biscuits. Du coup, depuis que je suis rentrée en France , je continue à faire cette recette très souvent, et elle a toujours un succès fou

la recette ici http://claireaumatcha.blogspot.fr/2013/03/mousse-de-yaourt-ou-le-faux-tiramisu.html?m=1

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