Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

Plat fait maison

Une spécialité fribourgeoise, qu'il faut absolument tester avec de la cuchaule ! Souvent la première fois c'est surprenant mais on y revient...
À base de vin cuit (jus de poire cuit), d'épices (canelle, amis, girofle) et aussi de moutarde en poudre
sucré vincuit sucre canelle badiane girofle vinblanc moutarde

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