Muffins à la vapeur

Muffins à la vapeur

Plat fait maison Très facile

Pour 4 moules à muffins :
100gr de farine
1/2 sachet de levure
100ml d'eau (j'ai mis du lait)
1 càs de cacao
1 càs de sirop d'agave
1 sachet de sucre vanillé
1 càs d'huile neutre (colza)
1 pincée de cannelle

Mélanger le tout et remplir les moules. Faire cuire 25min au cuit-vapeur.

Essai très concluant ! La cuisson vapeur donne l'impression que l'on mange un nuage lol Vous pouvez personnaliser la recette à volonté : pépites de chocolat, nature, thé matcha, amande, fruits etc... recette

Recette prise ici : http://interpretations-culinaires.fr/2012/06/20/muffins-chocolat-a-la-vapeur/

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