My lovely egg muffin

My lovely egg muffin

Plat fait maison Facile

Et voila mon egg muffin :) du bacon, des oeufs brouillés et du cheddar anglais, rien de mieux pour commencer la journée :) avec une tasse de thé et un autre muffin à la confiture, c'est parfait :D

Pour la recette : j'ai fait griller les tranches de bacon dans un poĂȘle puis j'ai posĂ© une tranche sur chaque moitiĂ© de muffin. J'ai dĂ©posĂ© dessus de fines lamelles de cheddar et j'ai mis au four Ă  200° quelques minutes afin que le fromage fonde. Pendant ce temps, j'ai fait les oeufs brouillĂ©s dans un poĂȘle Ă  feu moyen. Une fois cuits, je les ai mis sur l'une des moitiĂ©s de muffin et j'ai refermĂ© l'english muffin :) et voilĂ , rien de bien compliquĂ© pour un bon brunch !
Pour la recette des english muffins, il y a le lien sur mon post précédent :)

Bon week-end ;)

muffin anglais américan oeuf bacon cheddar breakfast brunch

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