Boulangerie Pascal & Anthony
Nouvelle Boulangerie Pascal & Anthony

Nouvelle Boulangerie Pascal & Anthony

Boulangerie Pascal & Anthony 3

Regarder l'émission sur Paris Première "Très Très bon" et avoir envie d'aller tester cette nouvelle boulangerie de quartier dans le XVème arrondissement de Paris.
Un pain au chocolat fait maison (c'est de plus en plus rare et oui malheureusement) à la très bonne réputation, je ne pouvais pas ne pas commencer par ça.
Elvira la chroniqueuse l'a trouvé exceptionnel, moi je l'ai trouvé bon car bien doré bien crouté, feuilletage bien maitrisé avec la barre au chocolat qui fondait parce qu'il venait sortir du four (moi perso je l'aime plutôt bien dure). Mais pour être sincère il me manquait un peu plus de beurre dans la pâte. Une mauvaise habitude peut être ?
Allez tester et faites vous votre opinion. J'y retournerai car beaucoup de choses à essayer ! Une baguette à l'encre de sèche, un flan....
Un plus : des places assises pour une dégustation sur place

pain chocolat viennoiserie boulangerie patisserie paris #15

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