Oat maple syrup French toast

Oat maple syrup French toast

Plat fait maison Facile

Brunch du dimanche, ensoleillé par ici, ça fait du bien au moral! :)
Il restait du pain aux graines du boulanger, alors j'ai décidé de me préparer cette assiette de French toast, avec des fraises et des bleuets :p
J'ai ainsi coupé la baguette aux graines, j'ai trempé les morceaux dans un mélange d'oeuf et de lait végétal (amande vanille pour ma part ;), puis j'ai parsemé les tranches d'un mélange d'oatmeal bio à la cannelle ^^
Un tour dans la poêle avec du beurre pour les faire dorer, et j'ai également rajouté du sirop d'érable à la cuisson pour que le granola caramélise sur les tranches de pain :)
Une assiette so yummy, gourmande, un brin healthy et pleine de vitamines pour être efficace pour le travail qui m'attends! Que du bon et beaucoup de plaisir :) C'est simple, rapide et on se régale!
La dégustation fut à la hauteur de mes attentes, j'ai tartiné un peu de confiture de myrtilles sauvage ramenée du Canada, et avec cela un bon bol de fromage blanc avec des baies, des fruits secs, du miel et du granola!
J'adore ce genre de brunch, j'espère que ma petite invention vous plaît ^^ je peux vous assurer que je n'en ai pas laissé une miette :p
Profitez bien de votre dimanche les amis et pensez à vous faire plaisir!
Je retourne au boulot, l'estomac plein mais les papilles en fêtes! ;)

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