Colorova
Œuf poché sur Brioche et saumon fumé

Œuf poché sur Brioche et saumon fumé

Colorova 4

Bon Ok, je vous avais dit que les brunchs et mois on était pas des grands copains. Mais il est vrai qu'à force d'essayer et de réessayer, j'ai fini par me laisser dompter. Mieux, j'ai fini par adorer ça (souvent femme varie, vous connaissez le dicton!).
Voilà comment que je me suis retrouvée à rêver d'un brunch dont on m'avait vanté les qualités, dans un petit salon de thé tout ce qu'il y a de plus charmant : Le Colorova. Je ne vais pas vous mentir, les prix se situent plutôt dans la fourchette haute brunchesque : 35 euros pour le brunch complet (gargantuesque, cela dit) et 26 euros pour la "petite" formule, déjà bien fournie.
Mais le jeu en vaut la chandelle, ce brunch est absolument délicieux, d'une grande finesse, délicat, savoureux, généreux... Autant de superlatifs pour vous dire que j'ai surkiffé mon brunch comme dirait ma jeunette de sœur n°4, qui était de la partie (ah oui, j'ai oublié de vous dire : c'était mon brunch d'anniversaire! Mais ou sont les bougies?!).
La suite de l'article ici : http://claireaumatcha.blogspot.fr/2017/01/coup-de-coeur-parisien-le-brunch-du.html?m=1

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