Orecchiette à la soubressade

Orecchiette à la soubressade

Plat fait maison

Bonsoir mes fooders

C'est parti pour un long week-end de 3 jours j'espère que vous allez pouvoir en profiter !!

Hier soir pour le dîner mon chéri voulait des pâtes au chorizo ! Le boucher n'avait pas de chorizo mais de la soubressade, il m'a dit que c'était meilleur que le chorizo pour faire une sauce ..

J'ai fait revenir un oignon émincé avec des rondelles de soubressade, ensuite j'ai ajouté de la crème_liquide et j'ai laissé mijoter un petit peu !

Pendant ce temps j'ai cuit les pâtes et je les ai ajouté dans la sauce avec un peu d'eau de cuisson !

Servi avec du parmesan c'était un régal

recette platprincipal
dinerwithmylove

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