Pâté angevin ou pâté aux prunes

Pâté angevin ou pâté aux prunes

Plat fait maison Moyenne

Cette tarte couverte est à l’origine cuite après le pain dans les fermes, surtout dans les campagnes à l’est d’Angers.
c'est le temps des prunes , elles sont si bonnes en ce moment
la recette est ici : http://cuisinenfolie.blogspot.fr/2013/09/pate-angevin-ou-pate-aux-prunes.html dessert patisserie brunch vegetarien recette

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