Pâte de fruits enrobée de chocolat noir

Pâte de fruits enrobée de chocolat noir

Plat fait maison

La semaine dernière, je me lançais dans mes premières pâtes de fruits maison.
Je recommence aujourd'hui avec des pâtes de fruits à la poire, sue j'ai enrobé de chocolat noir puissant. On les dégustera avec le café le jour de Noël. Ils feront également partis de mes traditionnels cadeaux gourmands offert à ma belle famille pour Noël.
Mais je n'ai pas résisté à l'envie d'en goûter un...et Le résultat : c'est une tuerie. Le chocolat croque sous la dent; la pâte de fruits est fondante et a vraiment le bon goût sucré de la poire.

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