Pâtes mortadelle, roquette, parmesan

Pâtes mortadelle, roquette, parmesan

Plat fait maison Facile

J'utilise des tomates jaunes bien mûres pour préparer une sauce tomate à l'huile d'olive.
Une fois les pâtes cuites al dente, je les mélange à la sauce avec un peu d'eau de cuisson. J'ajoute à la fin du parmesan râpé, de la roquette et du basilic et la mortadelle au moment de servir dans des assiettes pré-chauffées

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