Pain de mie à la méthode Japonaise [ Tangzhong (ou Tang Zhong) ]

Pain de mie à la méthode Japonaise [ Tangzhong (ou Tang Zhong) ]

Plat fait maison Facile

Après l'avoir vu chez @Slimlolo, j'ai absolument voulu essayé cette fameuse méthode.
En effet, le résultat est incroyable, un pain moelleux et une mie parfaite, un vrai pain de mie comme ceux qu'on achète aux commerces!

A essayer absolument!

Recette de "C'est ma fournée": http://www.cestmafournee.com/2014/01/lincroyable-methode-japonaise-pour-le.html?m=1
(En passant, son site est génial!)

Photo de l’intérieur: Pain de mie [Inside]

patisserie brunch halal recette

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