Pain suédois / nordique / polaire

Pain suédois / nordique / polaire

Plat fait maison

En vacances j'en profite pour boulanger un peu...
Cette fois ci des pains polaires ( ou nordiques ...).
C'est vraiment non, tendre à l intérieur et juste comme il faut à l'extérieur... Dangereusement additif ( même s'il sont fait avec de la crème à 4%)
A refaire donc en les aplatissant plus avant de cuire

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