Pains aux herbes et au miel

Pains aux herbes et au miel

Plat fait maison

Voilà enfin ma participation vraiment désolée
Pour le retard Senza
Recette de Pain a essayer a tout prix. Facile rapide et bon !
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PAINS AU FROMAGE ET AUX HERBES
10G DE LEVURE DE BOULANGER OU
25 G DE LEVURE FRAICHE
25 CL DE LAIT TIEDE
25 G BEURRE
25 G D’HERBES HACHEES
1 CUIL A CAFE DE SEL
2 CUILLERS A SOUPE DE MIEL
50 G DE FROMAGE RAPE
500 GR DE FARINE

Délayer levure dans 2 CAS d’eau tiède,laissez lever 15 min.
Si vous utilisez de la levure fraiche émiettez la un peu de lait tiède. Avant de la mélanger au autres ingrédients.
Mettez tous les ingrédients dans un grand saladier.
Mélanger a l’aide d’une cuiller en bois puis pétrissez la pate pendant une dizaine de min. Ajoutez un peu de lait ou de farine si nécessaire. Couvrez de film alimentaire ou d’un linge humide et laisser lever pendant 1h30.
Sans pétrir la pate pose la sur la table farinée.
Etalez la en un rectangle de 20 cm sur 20 cm. Coupez des bandes et entortiller sur elles-mêmes. Posez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisée.
Laisser lever 10 minutes et enfournez pendant 10 a 12 min. dans le four préchauffés a 240 degrés.
Laisser refroidir sur une grille sans couvrir
Aussi ne peut être fait au Thermomix desolee.
Je n'en connais pas la raison mais la pate est trop travailler donc pas bon

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