Pancakes au mascarpone et lait de coco (inside)

Pancakes au mascarpone et lait de coco (inside)

Plat fait maison Facile

Et la surprise à l'intérieur : un coeur coulant chocolat praliné :D

Et voici une nouvelle participation au défi de Clafou'tea avec des pancakes à base de mascarpone et de lait de coco. J'avais envie de faire quelque chose que je puisse manger, alors que je n'aime pas le mascarpone (tu as vu les efforts que je fais pour toi Clafou'tea ;) ). Et j'ai beaucoup aimé le résultat, surtout qu'on ne sent pas le goût du mascarpone. Celui-ci apporte beaucoup de moelleux et l'arriÚre goût de coco est délicieux.

Pour plus de gourmandise, j'ai ajouté un coeur coulant chocolat praliné. Un vrai régal, parfait pour le goûter ou pour un brunch
La recette est sur ma page : https://www.facebook.com/nuageetmacarons/

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