Pancakes au mascarpone et lait de coco

Pancakes au mascarpone et lait de coco

Plat fait maison Facile

Et voici une nouvelle participation au défi de Clafou'tea avec des pancakes à base de mascarpone et de lait de coco. J'avais envie de faire quelque chose que je puisse manger, alors que je n'aime pas le mascarpone (tu as vu les efforts que je fais pour toi Clafou'tea ;) ). Et j'ai beaucoup aimé le résultat, surtout qu'on ne sent pas le goût du mascarpone. Celui-ci apporte beaucoup de moelleux et l'arriÚre goût de coco est délicieux. Pour plus de gourmandise, j'ai ajouté une petite surprise à l'intérieur :D (photo à venir).

La recette est sur ma page : https://www.facebook.com/nuageetmacarons/

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