Pancakes et gelée de mures sauvages

Pancakes et gelée de mures sauvages

Plat fait maison

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FR / Hier, j'ai trouvé des mûres dans les bois. Comme la plupart des mûres étaient fermes. Ce matin, j'ai réalisé une gelée. J'ai mis de l'eau dans une casserole et mis les mûres 10 mn à ébullition pour faire sortir la pectine. J'ai passé la casserole au chinois et j'ai jeté les fruits bouillis dans le compost. J'ai mis autant de sucre non raffiné qu'il y avait de liquide. Lorsque le sucre à fondu. C'est prêt ! Vous pouvez le manger ou le mettre dans un bocal qu'il faudra retourner.
J'ai réalisé des pancakes avec du lait d'amande. Puis j'ai assemblé les mûres, la banane, les myrtilles sur les pancakes et j'ai ajouté la gelée et le sirop d'agave.
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