Pancakes

Pancakes

Plat fait maison

Recette :
300g de farine
2 oeufs
Pincée de sel
300ml de lait
1 sachet de levure chimique

Farine + sel + levure, faire un puits au centre et y mettre les oeufs, commencer à mélanger doucement pour ne pas faire de grumeaux, ajouter le lait au fur et à mesure. Rajouter du lait si la pâte est vraiment trop épaisse mais il ne faut pas qu'elle soit totalement liquide non plus. Une louche dans une poêle chaude, lorsqu'on voit des bulles apparaître sur le dessus on peut retourner le pancake. Et voilou. dessert recette

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