Panna cotta...

Panna cotta...

Plat fait maison

Et pour le dessert, un p'tite panna cotta à la vanille et au coulis de framboises...
Slurp Slurp Sluuuuuurp...

Recette de Marmiton

- 50 cl de crème fraîche liquide
- 50 g de sucre
- 3 feuilles de gélatine
- 1 extrait de vanille

Mettre la crème, le sucre et la vanille dans un casserole et faire frémir. Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter les 3 feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide.
Bien remuer et mettre dans des coupelles. Laisser refroidir quelques heures.
Ajouter du coulis framboise ou autre fruit...

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