Petit gâteau moelleux à la figue et à la ricotta sans gluten

Petit gâteau moelleux à la figue et à la ricotta sans gluten

Plat fait maison Très facile

Notre figuier étant encore très généreux dans sa production de figues, nous avons imaginé les insérer dans des petits gâteaux moelleux à la ricotta avec un léger parfum d'amande.

Voici donc une petite recette toute simple à la présentation originale, et comme nous avons utilisé de la fécule de pomme de terre (que vous pouvez remplacer par de la maïzena) nos gâteaux sont sans gluten...

http://philandcocuisine.canalblog.com/archives/2016/09/26/34368906.html
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