Les Chevaux de Marly
Pièce de bœuf Scotch IGP et son jus au Porto

Pièce de bœuf Scotch IGP et son jus au Porto

Les Chevaux de Marly 36 EUR 4

Désolée pour la qualité de la photo qui ne met pas forcément en valeur la qualité de ce Plzt...
La viande demandée saignante était cuite à la perfection. Par ailleurs elle était tendre, fondante et savoureuse... Bref au top!
Servie avec une légère sauce à l'échalote qui se mariait parfaitement à la viande!

En accompagnement : des frites maisons, croustillantes, fondantes et légères (ça reste des frites mais on n'avait absolument ps un goût de gras en bouche...)

Bref un très bon plat!

Menu "Découverte" a 36€ avec EPD

français gastronomie boeuf frites pommesdeterre platprincipal salé

Miamé par +11
1 commentaire

Du miam dans votre boite mail