Cours de cuisine à Nantes : L'atelier des Chefs
Pièce de boeuf poêlée, grenailles confites et sauce vierge provençale

Pièce de boeuf poêlée, grenailles confites et sauce vierge provençale

Cours de cuisine à Nantes : L'atelier des Chefs

Une hampe de bœuf saisie à l'huile d'olive, accompagnée de grenailles confites et assaisonnée d'une sauce vierge aux olives, tomates confites, basilic et pignons de pin.

Retrouver cette recette dans notre formule l'En-cas, pour un déjeuner gourmet pendant la pause de midi platprincipal

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