Piñata Layer Cake

Piñata Layer Cake

Plat fait maison

Hello mes Fooders Chéris! J'espère que vous allez bien malgré ce froid glacial!
Je partage avec vous une de mes dernières créations: le Piñata Layer Cake. Je l'ai réalisé à l'occasion de l'anniversaire d'une petite princesse pour ses 3 ans. Son papa m'a dit qu'elle aime la pâte à tartiner Nocciolata et les Smarties (elle dit plutôt "Marties" ).
Je me suis donc lancée pour ce premier Piñata layer cake. J'ai fait un Sponge cake (enfin 3) au chocolat. J'ai fait une ganache au nocciolata. J'ai recouvert d'une ganache au chocolat blanc (qui m'a donné du fil à retordre car elle se mélangeait avec le nocciolata). J'ai aussi coloré une partie de la ganache pour la décoration du gâteau. J'ai aussi réalisé une sauce au chocolat blanc que j'ai coloré pour rappeler les Smarties.
Mais ce n'est pas tout... Petite surprise à suivre... Sur la photo d'après!
En tout cas, le gâteau a plu, juste la génoise qui a un peu séché 2 jours plus tard... j'étais un peu déçue mais le papa m'a dit qu'il était très bon!
Je vous fais de gros bisous et vous dis à bientôt
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