polenta al ragù

polenta al ragù

Plat fait maison Très facile

Il manque juste la neige, une grande cheminée, l'odeur du bois qui brule et surtout la famiglia..
Un de mes plats préféré!!!
Une bonne polenta au lait et fromage, ici j'ai mis du pecorino romano, accompagné d'un bon et copieux ragoût au boeuf, super fondant al profumo di rosmarino
(Pour le ragoût: boeuf fariné, beurre, ail, romarin, coulis de tomate, sel, piment d'Espelette, et huile d'olive)
t148commemaman polenta ragout italien recette platprincipal salé epicé halal

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