Pomme de terre au four et poulet rôti

Pomme de terre au four et poulet rôti

Plat fait maison

Un de mes plats d'enfance préférés! Un peu comme Cyn ce soir: du poulet et de la pomme de terre mais sous d'autres formes! Ma maman avait l'habitude de nous faire un gros poulet rôti et des pommes de terres au four au beurre le samedi soir! J'ai voulu revisiter ce classique de mon enfance avec une pomme de terre suédoise à l'huile d'olive, crème, ail et thym et une belle cuisse de poulet mariné dans de la moutarde, miel et épices!
Une petite participation au défi de ma Cécile!
t148commemaman défifr

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