Pommes de terre farcies à la tête de moine et au speck

Pommes de terre farcies à la tête de moine et au speck

Plat fait maison

http://www.piratageculinaire.com/2015/07/pommes-de-terre-farcies-la-tete-de.html

Et oui, il me reste encore un morceau de tête de moine dans mon frigo. Pourquoi ne pas l'utiliser pour cuisiner : des pommes de terre farcies à la tête de moine et au speck ?

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