Poulet curry beurre de cacahuètes

Poulet curry beurre de cacahuètes

Plat fait maison

L'hiver arrive... Soit ...
Sortons les recettes consistantes
Recettes :
Mixer 50g de cacahuètes grilles non sales avec un file d'huile pour faciliter le mixage
Diluer la pâte obtenue dans 25cl de bouillon
Faire revenir les morceaux de poulet dans un peu de matière grasse
Ajouter des oignons émincés des coloration du poulet
Ajouter du curry selon votre goût
Après 5' de cuisson ajouter le bouillon de cacahuètes
Ajouter des tomates pelées et grossièrement hachées
Après la première ébullition, couvrir et laisser mijoter 20' jusqu'à cuisson du poulet
Ajouter de l'eau en cours de cuisson si nécessaire pour obtenir une sauce nappante ...

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