Poulet fermier cuit à basse température, mousseline de truffe et sa sauce suprême

Poulet fermier cuit à basse température, mousseline de truffe et sa sauce suprême

Plat fait maison

Pour nos 1 an mon une petite sortie au restaurant. C'était juste un délice. Je n'avais pas encore eu l'occasion de manger une viande cuite de cette manière et il était juste tendre :).
Une très bonne découverte :) français pommesdeterre poulet#truffe platprincipal gastronomie

Miamé par +8
2 commentaires

Du miam dans votre boite mail