Poulet, fondue de tomates au whisky

Poulet, fondue de tomates au whisky

Plat fait maison

Faire fondre des tomates concassées avec des oignons nouveaux émincés ds de l huile d olive.
Une fois revenus rajouter du whisky à discrétion. Laisser reposer.
Faire revenir des blancs de poulets puis les rajouter à la préparation puis assaisonner sel poivre thym.
Servir avec du riz.

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