Poulet noix de cajou 😍😋

Poulet noix de cajou

Plat fait maison

Coucou mes fooders !

En ce dimanche pluvieux dans le Var je vous poste le repas que j'avais préparé pour le déjeuner d'hier !

Un plat qui a mijoté longtemps, une viande fondante et bien parfumée, différentes textures, de quoi ravir nos papilles et nos bidons

J'ai fait mariner des dés de blanc_de_poulet avec du raz_el_hanout, du curry, du citron_vert !

Je les ai ensuite fait revenir, juste pour les colorer.

J'ai ensuite fait revenir des dés de chorizo_fort.

J'ai mis les viandes de côté pour laisser place à la cuisson des légumes.

Des pommes_de_terre, des navets et des carottes coupés en gros morceaux ! J'ai mis une boîte de coulis de tomates_cerises, un bouillon de volaille, du curry et du raz le hanout.
J'ai laissé mijoté à feu très doux.

Une fois les légumes quasiment cuit j'ai remis la viande, j'ai ajouté des fèves et des noix_de_cajou !

Quel régal ce plat, bien savoureux et une sauce divine

Le croquant des noix de cajou c'est juste Top

Et raison de plus pour participer au defifr de notre Douce Victoire t191cassenoisettes

Et comme j'en fais toujours trop, je vais pouvoir me régaler encore 2 fois ..

Bon dimanche à tous ! Pour moi c'est cocooning sur mon canap'

recette platprincipal

Miamé par +54
32 commentaires

Du miam dans votre boite mail