Pour un dimanche soir tout en légèreté...☺️

Pour un dimanche soir tout en légèreté...

Plat fait maison

Parce qu'il fait froid, et que demain c'est la reprise, alors voilà un petit plaisir bien calorique : un pain de viande (mélange viande hachée de porc et de boeuf avec herbettes et pleins d'épices pour donner du goût) fourré à la raclette 😬 et entouré tout partout de lard 😬😬...un résultat crousti-fondant bien regressif...
Accompagné d'une purée topinambours (une découverte pour moi) et carottes...
confortfood

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