Purée de pois cassés

Purée de pois cassés

Plat fait maison Très facile

Aujourd'hui je vous propose une alternative à la purée de pommes de terre.

Tout aussi délicieuse, la purée de pois cassés est riche en protéines végétales et fibres. C'est un légume sec souvent injustement mis de côté car on n'y pense pas tout simplement ou on ne sait pas comment le cuisiner.

http://sucreetepices.over-blog.com/2018/12/recette-puree-de-pois-casses.html vegetarien recette

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