Quatre quart au citron

Quatre quart au citron

Plat fait maison

Hier soir jai du faire 2 gâteaux au citron pour un dîner. Le cake au citron précédemment posté et ce quatre quart...Les 2 ont eu le même succès et ce quatre quart est tout simplement PARFAIT. Ce sera LA recette culte que je garderai!!!

La voici :
mélanger 120g de beurre mou avec 200 g de sucre en poudre (cassonade pour moi) + 1 sachet de sucre vanillé si vous aimez.
Ajoutez 3 œufs battus et 200g de farine + le zeste d'1 citron et le jus d'1 gros citron. Vous pouvez aussi ajouter un peu d'alcool si vous aimez (1 petit bouchon de rhum pour moi)
Versez dans un moule beurré et faire cuire à 180 degrés pendant 50mns

ENJOY!!! Pour tous les citron addicts, et j'en fais partie!!!



dessert
citron

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