Que faire avec 1 seul spéculoos ?

Que faire avec 1 seul spéculoos ?

Plat fait maison

Petite participation au thème de Nadia ZéroMiette (ton pseudo m'a un peu inspirée!). defifr T96 T96speculoosaddict

J'avais encore un seul spéculoos d'une fournée que j'avais faite la semaine passée.

Voici ma recette pour 2 desserts:
Mixer au blender une petite carotte, quand elle est mixée, ajouter la moitié du spéculoos, 10cl de crème d'amande, 2 petits suisses, 2 c. à s. de sucre de canne et 1 c. à c. de poudre de 4 épices puis mixer une nouvelle fois. Mettre dans 2 petits pots et hop au frigo. Au moment de servir décorer chaque petit pot avec 1/4 de spéculoos (oui, oui, vous ne voyez qu'1/4 de spéculoos sur la photo. De plus, point de vue goût, c'est vraiment le spéculoos qui prime.

Pour être plus sérieuse, je ferai bientôt une nouvelle fournée de spéculoos et vous posterai la photo.
En attendant, nous avons dégusté ce seul spéculoos avec délectation !

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