Quesadillas poulet et cheddar

Quesadillas poulet et cheddar

Plat fait maison Facile

Voici ma recette pour 2 quesadillas :
- Faire revenir 1/2 poivron avec 1/2 oignon
- Ajouter 1 filet de poulet coupé en cubes
- Mettre des épices : épices mexicaines, paprika et piment fort moulu pour moi
- Ajouter 1/2 petit piment rouge et de la sauce salsa
- Faire revenir le tout une dizaine de minute
- Pendant ce temps, préparer les tortillas : les poser et y disposer du cheddar coupé très finement, sur un côté
- Disposer le poulet cuit sur le cheddar à la fin du temps de cuisson
- Plier la tortilla en deux
- Faire revenir la tortilla dans une poêle chaude, environ 5 minutes pour chaque côté
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