Quinoa veggie Bowl

Quinoa veggie Bowl

Plat fait maison Facile

Quick lunch ce midi alors je partage avec vous mon ptit repas plaisir!
Etant végétarienne, j'adore les bols de légumes et céréales en tout genre, c'est simple, rapide, nourrissant et il y a tellement de combinaisons possibles!
Ce midi je me suis donc préparée un Veggie Bowl avec du quinoa froid qu'il me restait de la veille, des morceaux de concombre, d'avocat, des tomates cerises, des aubergines, et bien sûr tout mes toppings de fruits secs adorés, à savoir, cranberries, noix de cajou, amandes, noix du brésil, raisins secs...
A cela j'ai rajouté une vinaigrette avec de l'huile de noix et un peu de vinaigre balsamique, un régal :)
Voilà donc une façon toute simple de manger rapidement avec quelques restes, et ce n'est pas les idées qui manquent pour accommoder selon ses envies! Faites vous plaisir! :)
Je vous souhaite une belle après-midi mes Fooders, qui est ici ensoleillée ! :)

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