rôti d'aubergine façon Orloff

rôti d'aubergine façon Orloff

Plat fait maison Très facile

aubergine fromage platprincipal entrée végétarien avec ou sans charcuterie

Recette pour 2 pers : 1 aubergine, 10 tranches de fromage et charcuterie de votre choix huile d'olive, sel et poivre.


Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn + 5 mn au grill
Matériel : ficelle Facultatif et plat à cake, feuille de cuisson.

Tailler l'aubergine 10 fois, insérer un morceaux de fromage et charcuterie. Ficeler. Mettre un filet d'huile plus votre pincée de sel et poivre (facultatif) Enfourner avec un papier de cuisson durant 45 mn. L'enlever et cuire 5 mn au grill. Bon appétit !!! recette

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