Risotto select

Risotto select

Plat fait maison Facile

Encore du riz ce soir.. c'est la seule chose qui ne me fais pas mal au ventre.. Donc j'ai innové..à ma façon..!

Du riz arborio cuit avec de l'eau et de la persillade puis après réduction j'ai mis du coulis de tomates et des tomates cerises que j'avais cuites avant, de l'ail semoule et à nouveau de la persillade puis une fois dans l'assiette j'ai disposé quelques tomates cerises que j'avais mis de coté et du jambon cru fumé...
Une Merveille! C'était délicieux..! J'ai trouvé la cuisson au Top! Comme je voulais....Les saveurs s'accordaient parfaitement..Un régal!

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