Rouleaux à la Viande Hachée.

Rouleaux à la Viande Hachée.

Plat fait maison Moyenne

-Il me restait de hier soir 3 steaks hachés soit 300gr de viande.
--Après avoir écrasé la viande à la fourchette , j'ai salé , poivré , ajouté persil ,thym et aïl pour obtenir une farce
J'ai divisé les 300gr en 6 parts.
--Chaque part en forme de boudin ,enroulée dans une fine lanière de courgette puis pour finir une tranche de poitrine de porc.
--Cuisson au four 200° pendant 14 mn pour une viande à point. platprincipal

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