Salade aux 2 choux et à la grenade...

Salade aux 2 choux et à la grenade...

Plat fait maison

Salade aux 2 choux et à la grenade ...
Pour 6 personnes
1 grenade • 1/2 chou blanc • 1/4 de chou rouge • 1 bouquet de ciboulette • 4 noix • 2 c.à soupe d'huile d'olive • 1 c.café de vinaigre balsamique • sel & poivre
Ouvrir et prélevez les graines de la grenade. Lavez et ciselez la ciboulette. Râpez les 2 choux. Dans un saladier, mettre les 2 choux avec la grenade, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Concassez grossièrement les cerneaux de noix et ajoutez-les dans le saladier. Mélangez bien et réservez au réfrigérateur 2 heures avant de servir.

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