Salade aux poulpe, tomates et câpres

Salade aux poulpe, tomates et câpres

Plat fait maison Facile

J'aime beaucoup le poulpe, surtout en salade. Il se marie à la perfection avec des légumes et il ne faut pas grande chose pour le mettre en valeur.

Je préfère les acheter frais, petits et sans tête, uniquement les tentacules. Dans ce cas, il n'y a pas de nettoyage particulier à faire et la cuisson est plus rapide.

http://sucreetepices.over-blog.com/2019/03/recette-salade-aux-poulpe-tomates-et-capres.html entree salade recette

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