Salade chèvre chaud

Salade chèvre chaud

Plat fait maison Très facile

Pour la préparation des chèvres chaud:
couper une buchette en tranche d'environ 1,52cm voir plus pour les gourmands !
préparer un bol de chapelure et un autre de jaune d'oeuf (2 jaunes = une buchette )
trempez la tranche dans les œufs puis dans la chapelure
les faire dorer des deux côtés puis laissez quelques instants a feu doux en ajoutant des graines de sésame!

Servir chaud sur une salade composée accompagnée de morceaux de pommes, poivrons cuit a la provençal sauce balsamique refroidit.

Bon appétit !

fromage pomme salade poivron

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