Salade de gambas sucrée salée

Salade de gambas sucrée salée

Plat fait maison

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Un lit de salade verte et de concombre, des petits morceaux de pomme , de belles gambas et morceaux de surimi , des grains de grenade , du pourpier, un peu de dés de féta, et pour assaisonner tout ça, un filet d'huile d'olive à l'ail des ours, une goutte de vinaigre aux fruits de la passion, une pincée de mélange d'épices thai, et quelques brins de ciboule japonaise!

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